METODO CLASSICO NEBOLE’ Harvest: early September, manual, only the tips of the grapes Soil: rocky and abundant minerals of iron Winemaking: Metodo Classico, extra brut Aging: at least 46 months on the lees WINES Gattinara D.O.C.G. Nebolé Metodo Classico Gattinara Tre Vigne D.O.C.G. Il Sogno e l'Altro Sogno Gattinara Riserva D.O.C.G. Coste della Sesia D.O.C. Nebbiolo Gattinara La ZEROCINQUECENTO D.O.C.G. Cinzia Vino Rosso
